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  1. Salchichas al vino blanco

    jueves, 14 de julio de 2016



    Me gusta mucho ésta receta por lo sencilla, rápida y rica que es.

    Parece que va a llevar mucho tiempo, pero en realidad no lleva más de 30 minutos (teniendo todos los ingredientes a mano).

    Así que, es para uno de esos días en los que no nos apetece demasiado cocinar. Y aunque nos apetezca... también jajajaja

    Allá vamos con la receta!

    Ingredientes para 2 personas:

    - 8 salchichas frescas
    - 200 gr de cebolla pochada (yo uso de la de bote)
    - 1 cucharadita de ajo en polvo
    - 1 vaso de agua
    - 1 vaso de vino blanco (yo rueda)
    - 1 ó 2 cucharadas de aceite

    Modus operandi:

    - En una sartén con unas cucharadas de aceite, doramos las salchichas y las reservamos.
    - En la misma sartén echamos el ajo y la cebolla. Sofreímos unos segundos.
    - Volvemos a poner en la sartén las salchichas, junto con la cebolla y el ajo. Removemos un poco.
    - Agregamos el vaso de agua y el vaso de vino. Mezclamos.
    - Dejamos cocinar a fuego medio, hasta que la salsa se reduzca.

    Y ya está. Listas para comer.

    Yo no les he agregado sal y, aún así, tenían bien el punto. Pero eso ya, a gusto de cada uno.

    Espero que os haya gustado.

    Buen provecho!!
    Reacciones: 
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  2. 2 comentarios:

    1. M Glòria dijo...

      Que ricas, yo las hago con sidra y nos encantan!
      Ptnts
      Glòria

    2. M Glòria dijo...

      Que ricas, yo las hago con sidra y nos encantan!
      Ptnts
      Glòria

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    Muchas gracias por tu comentario!! Espero verte pronto!! ;)

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