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  1. Calzone de jamón de york y queso

    lunes, 11 de abril de 2016



    ¿Sabéis esos días que no sabes qué hacer para comer o para cenar porque no se os ocurre nada? Pues eso es lo que me pasó a mí el día que hice éste calzone.

    Al igual que se le puede ocurrir a cualquiera con cualquier ingrediente, a mí se me ocurrió hacer una "super empanadilla" de jamón de york y queso tierno, pero, como ya sabreis, se puede hacer con cualquier otro relleno. Sólo hay que echarle imaginación.

    ¿El problema? que no me dió tiempo a hacer una foto del corte. Pero bueno, supongo que os lo imaginais (no os queda más remedio jajaja)

    Ingredientes:

    - 1 plancha de hojaldre redondo
    - 2 lonchas de jamón de york (o más, si prefieres ponerlas)
    - 2 lonchas de queso (yo usé unas rodajas de queso tierno sin lactosa)
    - 1 huevo batido

    Modus operandi:

    - Abrimos el hojaldre en la encimera y, en una de las mitades de la masa, ponemos una loncha de jamón de york, el queso y la otra loncha de jamón de york.
    - Cerramos con la otra mitad de la masa, pero dejando la parte de abajo más larga que la de arriba.
    - Vamos cogiendo la parte de abajo de la masa y enroscamos hacia arriba para cerrar la mega empanadilla.
    - Pintamos con huevo batido y hacemos unos agujeritos por encima para que no se hinche y explote (que guapo nos iba a quedar el horno).
    - Lo metemos en el horno y horneamos hasta que se dore (aproximadamente 20 minutos, aunque ya sabeis que depende de cada horno)
    - Dejar enfriar sobre una rejilla.

    Y a comer la mega empanadilla.

    Espero que os haya gustado.

    Buen provecho!!
    Reacciones: 
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  2. 3 comentarios:

    1. Looks so yummy!
      Have a nice day :)
      My Tester Mania

    2. Norma2 dijo...

      Muy bueno! y si tienes tiempo le puedes agregar cebolla caramelizada.Así lo preparo.
      Besos hoy desde
      http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/04/recetas-para-sacar-ideas.html

    3. Hola, me encanta esta entrada y su blog me quedo aquí. Le invito a que pase y siga mi blog: http://mibonitolugar.blogspot.com.es/ Y que siga mi blog en Facebook en este enlace: https://www.facebook.com/Disfruta-conmigo-cocinando-682406015128020/ Saludos

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