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  1. Lactonesa sin lactosa

    viernes, 1 de agosto de 2014


    Me encanta la mayonesa. Se lo echo a casi todo, pero sobre todo cuando como tortilla, le echo casi medio bote y me lo como tan felíz.

    Hace tiempo que vi recetas de la lactonesa, la tenía apuntada y olvidada, hasta que la rescaté y la llevé a cabo.

    El diente de ajo se le pone para darle sabor porque, por lo visto, sino no sabe a nada.


    No sabía si iba a gustarme o no, así que puse la mitad de las cantidades que os pongo (por si acaso), pero cuando la probé, me comí la mitad del cuenco de la foto jajajaja así que a mí, me da sólo para dos veces, y es que yo soy una exagerada y echo y echo como si se fuera a acabar el mundo... en fin...

    Ahí vamos!!

    Ingredientes:

    - 2 vasos de aceite de girasol
    - 1/2 vaso de leche de soja
    - 1 diente de ajo
    - Unas gotas de limón o de vinagre
    - Una pizca de sal

    Modus operandi:

    - Introducir todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
    - Meter la batidora hasta el fondo.
    - Batir sin mover la batidora y cuando se empiece a montar, ir subiendo y bajando despacio (para que no se corte)
    - Si está muy espeso, se puede añadir un poco más de leche.

    Espero que os haya gustado.

    Buen provecho!!


    Reacciones: 
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  2. 10 comentarios:

    1. Norma2 dijo...

      Qué exagerada! ponerle mayonesa a la tortilla!!!...jejejej! Te has comido las calorías para toda una semana!...jeejej!
      Fuera de broma me ha encantado tu receta y como tenía planeado hablar sobre la lactonesa el 9 de septiembre si me permites te llevo a mi blog
      Besoss Lore, hoy desde
      http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/dieta-globalizada.html

    2. Cada vez que entro a tu blog me muero de hambre, no puede ser esto jajajajajaja con tu permiso me apunto la receta para prepararlo yo, menuda pinta tiene esto por favor...

      Un fuerte abrazo guapa

    3. Muy buena pinta! Yo la hago en verano con frecuencia así probaré con la soja para variar!! besos

    4. Lorena eres como yo!! jaja la mayonesa es muy necesaria en mi cocina!! y la lactonesa me la apunto que debe estar de muerte con ajito!! Un abrazo guapa y espero disfrutes del veranito:)

    5. Me anoto la receta!! ya que yo no soy muy fan de la mayonesa en verano =)
      Saludos desde http://alimentacioinutrici.blogspot.com.es/

    6. Hola Norma!! por supuesto que te lo permito!! menudo honor! Un beso guapa!

    7. jajaja pero qué exagerada eres!! ya me contarás si te gusta ;) Un beso!

    8. Hola Elisa! Me alegro de que te guste! Un beso!

    9. Hola Eva! Ya veo que no soy yo sola la "adicta" a la mayonesa! jajaja ya me contarás! un beso guapa!

    10. Hola Lucia! otra más para el club de la mayonesa! jajaja me alegro de que te guste. Un beso guapa.

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    Muchas gracias por tu comentario!! Espero verte pronto!! ;)

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